1. 自動封口機不能封口，存在（zài）的可能緣由如下：
自動封口機控製麵板熱封開關未選擇，或者加熱電源未翻開。
包裝機加熱元件損壞，或者加熱元件電源銜接處斷開。
麵板設置出問題，加熱（rè）時間設定為0。
控製（zhì）組件（jiàn）出問題，加熱（rè）時間（jiān）繼電器損壞。
電（diàn）池閥毛病：封口電（diàn）磁閥未動作（zuò），氣囊未鼓起（或氣（qì）囊損壞）。
   2.包裝袋封（fēng）口紋絡不平均，封口線內有氣泡，封口不結實，可能存在（zài）的緣由（yóu）如（rú）下：

 滾動自動封口（kǒu）機真空室封（fēng）口膠條（tiáo）處不夠清（qīng）潔，有髒東西或其它異物。
設置的加熱時間或（huò）溫渡（dù）過低，不能很好的密封。
真空機的氣囊（náng）鼓起（qǐ）力度不夠，招致封口線壓不緊。
 控製麵版設（shè）置的冷卻（què）時間不夠，招致封（fēng）口線萎縮，有氣泡。
加熱膠（jiāo）條損毀，外表不夠平整。 

自動封口（kǒu）機如何做到（dào）保鮮？我（wǒ）們一定在超市的食品櫃台看到過（guò）真空（kōng）包裝的食品（pǐn）。有些品（pǐn） 牌以鹵蛋（dàn）和鴨蛋出名。眾所（suǒ）周知，雞蛋容易蛻變，但為什麽裝在小塑（sù）料袋裏的燜蛋能放在（zài）超市的櫃台上1-2個月呢（ne）？重要的一點是自動封口機在出廠前運用，這樣易腐食品也能活得更（gèng）久。

    很多人一定（dìng）很詫異。我們必需（xū）曉得雞蛋容易（yì）蛻變。當它們被放在塑料（liào）袋裏時，當袋子裏的（de）溫度高時，它們很容易變壞。哪些品 牌能夠（gòu）讓雞蛋更短命？讓（ràng）我們簡單引（yǐn）見一下真空包裝設備（bèi）如何在真空中完成不蛻變。

    自動封口（kǒu）機的主要作用是去除氧氣，協助避免食物蛻變，其原理也比擬簡（jiǎn）單，由於食物的黴變蛻變主要是微生物的活動惹起的，大多（duō）數微生物（如黴（méi）菌、酵母菌）的生存都需求氧氣（qì），而真空包裝就是應（yīng）用這一原理將包裝袋和食物細胞中的氧氣抽出，使（shǐ）微生（shēng）物失去"生存環（huán）境".

    自動封口機除了抑止微生物的生長繁衍（yǎn）外，脫氧的另一個重要作（zuò）用是避免食物氧化，由於油脂類食物中（zhōng）含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪（fáng）酸被氧（yǎng）氣氧化（huà），使食物變得有滋味，蛻變。此外，氧化還會形成維生素A和（hé）維生素（sù）C的流失，食物色素中的不穩定物質遭到（dào）氧氣的影（yǐng）響，使顏色變暗。因而（ér），脫（tuō）氧能夠有效避（bì）免食物蛻變，堅持（chí）食物的色、香、味和營養價值。